I.go Agroekologia Jardunaldiak

Posted by egiakt in Berriak and tagged with , ,
Kaixo denoi!
Ostiral honetan emango zaie hasiera Uztaro Kooperatibak (Beizama)antolatu dituen Agroekologiari buruzko 1. Jardunaldiei. Jarraian jartzen dizuet asteburu honetarako eta hurrengo asteetarako egitaraua, iraupena 4 astebukaeretakoa baita. Gainontzeko hitzaldiak edo topaketak ostiraletan izango dira soilik, Zarautz-ko Putzuzulo Gaztetxean 19:00etan.

EGITARAUA / PROGRAMACIÓN

 PROGRESO: MODERNIDAD VS. CULTURA CAMPESINA

Apirilak 27. Putzuzulo Gaztetxean (Zarautz) 19:00tan (hitzaldia)

   “La patata ideal” — Emmanuel Lizkano (UNED), Gorka Menéndez (etnobotanikoa)

 

Apirilak 28. Beizamako herriko plazan 10:30tan (ibilalditxo ta solasaldia)

   10:30 “Paseo por la memoria. La industrialización en una aldea vasca” 

   14:30  Bazkaria

   16:30  Solasaldia Pablo Sastre

 

MODELO AGROINDUSTRIAL Y CRISIS ALIMENTARIA (hitzaldia)

Maiatzak 4. Putzuzulo Gaztetxean (Zarautz) 19:00tan 

    Jose A. López (Ekoizle agroekologikoa)

    Anbu (Baserritarra, EHNE)

 

CRISIS ENERGÉTICA Y AGRICULTURA (hitzaldia)

Maiatzak 11. Putzuzulo Gaztetxean (Zarautz) 19:00tan 

    Pedro Prieto (ASPO)

 

AGRICULTURA ECOLÓGICA VS. AGROECOLOGÍA (tailerra)

Maiatzak 18. Putzuzulo Gaztetxean  19:00tan

    Tailerra: Kelo eta Mark (Uztaro)

“Gure lurra, gure etorkizuna” dokumentalaren aurkezpena Dokan

Posted by egiakt in Berriak

 

BIZILUR eta EHNE Bizkaiak elkarlanean “Gure lurra, gure etorkizuna”
dokumentala sortu dute Euskal Herriko baserritarrekin eta nazioartean
elikadura burujabetzaren alde lanean ari diren nekazari eta
ekintzaileekin egindako elkarrizketak bilduz.
Dokumentala Euskal Herriko hiriburu ezberdinetan aurkeztuko dute eta
emanaldiaren ondoren mahai ingurua egingo da bideoan parte hartu duten
pertsona ezberdinekin.

Donostiako aurkezpena DOKA Kafe Antzokian izango da gaur, asteazkena 21,
eta mahai ingurua girotzeko pintxo batzuk prestatuko ditugu
AntiguaOtarrak taldekoek. Beraz anima zaitezte eta bertan ikusiko dugu
elkar!

LEKUA: DOKA
EGUNA: MARTXOAK 21, ASTEAZKENA
ORDUA: 19:30

bazkaria 1

EKT-ko bazkari mundialeko argazkiak!!!!

Otsailaren 11an izan genuen Egiako Kontsumo Taldearen lehen bazkaria. Arrano elkartean egin genuen umore ederrean. Hotzari aurre egiteko moduko jakiak izan genituen mahai gainean. Patata frijitu, txorixo eta patea motorrak berotzeko, lehen plater moduan dilista(lenteja) ekologiko platerkada earrak eta 2.plater moduan azpizuna (solomillo), ekologikoa bezain goxoa. Postre moduan txokolatezko eta gazta  tarta bana .  Barazkiak … Keep reading →

Kalabaza/porru salda

Posted by egiakt in Errezetak

AINESek beste errezeta bat bidali digu.

Kalabaza/porru salda.

Osagaiak
Kalabaza osoa
2-3 porru
Esnea
Apioa
Perrexila
Moskada
Gatza/biperra
Egiteko modua
Kalabaza eta porruak egosi baporean
Guztia kasa batean sartu
Esnea, apioa, perrexila, gatza, biperra eta moskada gehitu.
Guztia xehatu.
Berotu pixka bat.

ON EGIN!!!!
Mila esker Aines!!!!